Thùng rượu gỗ sồi là một yếu tố quan trọng không thể thiếu trong quá trình ủ và phát triển hương vị tuyệt vời của rượu. Từ việc chọn loại gỗ phù hợp cho đến quy trình ủ rượu, tất cả đều ảnh hưởng mạnh mẽ đến chất lượng và đặc tính của sản phẩm cuối cùng. Hãy cùng khám phá những điểm cần biết về thùng rượu gỗ sồi và tại sao chúng đóng vai trò quan trọng trong ngành công nghiệp rượu. Cùng OABAVIA tìm hiểu nhé!
Thùng rượu gỗ sồi là gì?
Thùng rượu gỗ sồi là một sản phẩm thùng ngâm rượu cao cấp có nguồn gốc từ phương Tây, được sử dụng và được ưa chuộng khắp nơi trên thế giới. Tại Việt Nam, đây cũng là sản phẩm được nhiều người sành rượu yêu thích.
Cách đây khoảng hơn 2000 năm, thùng gỗ sồi đã được người dân sử dụng để ngâm rượu. Trải qua thời gian dài phát triển, các loại thùng gỗ sồi ngày càng được hoàn thiện và sử dụng rộng rãi, đặc biệt là để ngâm các loại rượu vang của người phương Tây.
Đặc biệt, ở Pháp và Ý, người đa thiết kế những hầm rượu khổng lồ nhằm cất giữ hàng trăm, hàng nghìn các thùng rượu gỗ sồi đựng rượu vang.
Ưu điểm của gỗ sồi ngâm rượu
Không phải ngẫu nhiên mà thùng rượu gỗ sồi trở thành một sản phẩm cao cấp, được nhiều người ưa chuộng và việc ngâm rượu trong các thùng gỗ sồi cũng mang lại nhiều ưu điểm nổi bật. Trong đó, gỗ sồi chính là một loại gỗ đặc biệt, thường chỉ sinh sôi và phát triển tốt ở các khu vực hàn đới và nhiệt đới như châu Mỹ hay châu Á.
Các cây gỗ sồi thường rụng lá sớm, là xanh và cần nhiều thời gian để phát triển thành một cây trưởng thành.
Thân cây gỗ sồi thường chứa các chất hữu cơ, các chất này khi ngấm vào rượu vang sẽ có tác dụng tốt đối với dung dịch rượu bên trong. Các loại rượu được ngâm ở thùng gỗ sồi thường sẽ mất đị vị gắt, chát, mang lại hương vị đặc trưng riêng với sự mềm mại, ngọt ngào, hài hoà.
Đồng thời, ngâm rượu vang trong thùng gỗ sồi cũng chính là cách để người ta loại bỏ hết các loại độc tố trong rượu, và mang đến nhiều lợi ích khác đối với sức khỏe.
Đồng thời, các loại gỗ sồi chất lượng cao thường có mùi hương đặc trưng, thẩm thấu vào rượu vang, tạo nên những hương vị đặc trưng mà không một loại thùng ngâm rượu nào khác có thể mang lại.
Tác dụng của thùng rượu gỗ sồi
Cụ thể, tác dụng của thùng rượu gỗ sồi khi ngâm rượu phải kể đến như sau:
Tác dụng giải độc
Các loại rượu thông thường sẽ có chứa các chất andehit, là một chất gây ra cảm giác choáng váng, say xỉn khi uống quá nhiều. Tuy nhiên sau khi rượu được ngâm bởi thùng gõ, các chất đặc biệt trong từng thớ gỗ sẽ làm mất đi hoạt chất andehit. Chính vì thế, việc uống các loại rượu được ngâm trong thùng gỗ sồi sẽ giảm cảm giác say rượu hơn so với các loại rượu thông thường.
Ngoài ra, các loại rượu được ngâm lâu năm trong thùng gỗ sồi cũng cho bạn cảm giác êm ái hơn khi uống nhờ vào các chất hữu cơ tiết ra từ trong từng thớ gỗ, tạo nên độ cân bằng nhất định cho rượu, mang lại hương thơm, ngon hơn so với các loại rượu khác.
Nâng cao sức đề kháng, trẻ hoá làn da
Đây chính là một trong những công dụng tuyệt vời của thùng rượu gỗ sồi mà có thể bạn chưa biết. Việc sử dụng thùng rượu gỗ sồi sẽ giúp cho cơ thể có khả năng chống lại các loại bệnh tật do các gốc tự do gây ra. Đồng thời, uống rượu gỗ sồi với liều lượng hợp lý sẽ khiến làn da của bạn trở nên trẻ trung, căng mịn hơn.
Ngăn ngừa các loại bệnh tim mạch
Rất nhiều nghiên cứu của các nhà khoa học đã chỉ ra rằng trong rượu gỗ sồi có chứa rất nhiều các chất polyphenol, đây là những dưỡng chất rất tốt cho tim mạch. Cụ thể, các chất polyphenol trong rượu gỗ sồi có khả năng chuyển hoá các loại cholesterol độc hại trong cơ thể, hạn chế tình trạng đông máu, xơ vữa động mạch, ngăn các bệnh và vấn đề về tim mạch hoạch liên quan đến mạch máu não.
Tác dụng chống oxy hoá
Như chúng ta vừa đề cập, các chất polyphenol trong rượu gỗ sồi không chỉ có chức năng bảo vệ cho tim mạch mà còn là chất chống oxy hóa tốt. Việc thường xuyên sử dụng rượu gỗ sồi sẽ mang lại cho bạn một cơ thể khoẻ mạnh, hạn chế sự tấn công của các tế bào gây bệnh trong cơ thể, nuôi dưỡng các loại tế bào có lợi.
Tác dụng ngăn ngừa ung thư
Gần đây, theo kết quả của nhiều nghiên cứu, người ta đã phát hiện ra rằng chất polyphenol E trong rượu gỗ sồi có tác dụng ngăn chặn sự phát triển của các khối u và tế bào ung thư ở ruột.
Đặc biệt, các dưỡng chất ngày còn có thể ngăn ngừa những tác động xấu của tế bào ung thư lên cơ thể, chính vì vậy, sử dụng rượu gỗ sồi thường xuyên với liều lượng hợp lý cũng là cách hạn chế sự gia tăng và tấn công của các tế bào ung thư trong cơ thể.
Tác dụng làm lành vết thương
Trong rượu gỗ sồi có chứa chất tanin, với tác dụng sát khuẩn, cầm máu rất tốt. Chính vì thế, người ta thường sử dụng thùng rượu gỗ sồi để sát khuẩn vết thương hoặc khử các mùi tanh ở món ăn vô cùng hiệu quả.
Địa chỉ mua thùng rượu gỗ sồi uy tín
Nếu như bạn cũng yêu thích hương vị thơm ngon của rượu gỗ sồi nhưng chưa biết mua thùng rượu gỗ sồi ở đâu uy tín thì hãy liên hệ ngay tới Thùng Gỗ Sồi OaBavia. Với nhiều năm kinh nghiệm trong việc sản xuất các loại thùng gỗ, chúng tôi tự hào luôn là sự lựa chọn hàng đầu của quý khách hàng trên cả nước.
Đến với chúng tôi, bạn sẽ được trải nghiệm các sản phẩm chất lượng cao với nguyên liệu gỗ cao cấp, an toàn cho sức khỏe của người dùng, tuổi thọ sản phẩm cao. Đồng thời, bạn sẽ được các nhân viên tư vấn nhiệt tình, tận tâm, đảm bảo hài lòng mọi quý khách hàng đến và đi.
